Ресторан / Бар
SVG File
+7 (915) 265-30-30

Ресторан
Барное меню
Эко продукты с собой
Горячие блюда Супы Салаты Гарниры Горячие закуски Холодные закуски Десерт
Конфеты ручной работы
Вода Виски Ром Водка Коньяк Джин Вермут Шампанское Текила Портвейн Вина Пиво Граппа Дижестив Ликеры Пивной лист Чай Кофе Сигары Напитки Коктейли
Фермерские продукты Птица от шеф-повара Пироги от шев-повара Мясо свежее Торты от шеф-повара
Конфеты ручной работы
files/73/1/__steyk_iz_koniny.jpg
Горячие блюда из мяса и птицы
Карбонара
Гусиная ножка с яблоками
Стейк филе со спаржей и картофелем
Стейк из говяжьей вырезки, отварная спаржа и картофель, обжаренные на гриле, соус бальзамик
Жульен с грибами и курицей
Пельмени с телятиной
Пельмени с начинкой из нежной телятины, сметана, масло сливочное
Филе французской утки с яблоками
Блинчики с говяжьим языком и белыми грибами
Телячья печень по-венециански
Печень телячья в винном соусе, пюре картофельное, томаты, лук, зелень, кедровый орех, спаржа, соус бальзамик
Бефстроганов с картофельным пюре
Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, специи, сливки, сметана, соус бальзамик, горчицы, картофельное пюре
Голубцы из савойской капусты
Телятина, савойская капуста, пармезан, томатный соус, специи, масло оливковое



Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Ризотто с креветками и спаржей
Равиоли с крабом
Черные фетучини с крабом
Феттучини с мясом краба в томатном-сливочном соусе, базилик
Котлеты из крабов
Стейк из лосося с овощным букетом
Супы
Борщ
Говядина, овощи, специи, масло растительное, зелень, сметана, чеснок
Уха похмельная
Филе лосося, осетрина, овощи, зелень, специи, чеснок
Суп из чечевицы
Салаты
Оливье с говяжьей вырезкой
Говяжья вырезка, картофель, морковь, яйцо, горошек, огурцы свежие и соленые, кресс-салат, майонез, соль, перец
Салат с нежными ломтиками говяжьей вырезки и овощами
Нежные ломтики говяжьей вырезки, салат айсберг, кресс-салат, огурец, томат, болгарский перец, кунжут, соевый соус, масло оливковое
Салат овощной
Бакинские помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, лук, зелень, масло оливковое, соль, перец
Салат с крабом
Мясо краба, салат айсберг, помидоры, огурцы, майонез, соль, перец
Цезарь с курицей
Куриное филе, салат романо, томаты черри, пармезан, сухарики, соус "Цезарь"
Цезарь с креветками
Креветки, салат романо, томаты черри, пармезан, сухарики, соус "Цезарь"
Салат греческий
Бакинские помидоры, свежие огурцы, балгарский перец, салат, лук, маслины, сыр фета, масло оливковое, соль, перец
Гарниры
Гречка с грибами и луком
Картофель жареный
Картофель жареный с грибами
Картофель жареный с мясом
Картофель отварной
Овощи гриль
Пюре
Рис
Спаржа
Горячие закуски
Сыр фри
Сыр Гауда в пинировке, обжаренный во фритюре
Фуа гра под клюквенным соусом
Фуа гра, клюквенный соус, гренки, салат, зелень
Креветки с чесночным соусом
Креветки, жаренные на оливковом масле; чеснок, белое вино, зелень
Шашлычок из лосося и осетрины
Лосось, осетрина, перец болгарский
Куриные пальчики
Картофельные шарики с добавлением сыра и яйца, куриное филе в панировке, обжаренные во фритюре
Холодные закуски
Сырное ассорти
Маасдам, пармезан, ольтермани, дор блю, грецкий орех, мед
Соленья
Помидоры, огурцы и перец солёные,капуста квашеная, маринованный чеснок, черемша.
Бастурма
Брынза в кляре
Говяжий язык с красным хреном
Отварной говяжий язык, острый соус из хрена
Овощная нарезка
Бакинские помидоры и огурцы, перец болгарский, кинза, укроп, петрушка
Сало по-домашнему
Сало, чеснок, огурчик, зелень, горчица.
Селедочка с золотистым картофелем
Филе сельди, обжаренный до золотостой корочки картофель, лук, маслины, зелень
Семга слабосоленая
Филе сёмги слабосоленой, маслины, зелень, лимон, масло сливочное
Крутоны со слабо соленым лососем
Багет белый, слабосолёный лосось, масло сливочное, зелень
Оливки/маслины
Десерт
Конфеты из белого и черного шоколада ручной работы
Абрикосовый джем
Мороженое
Ванильное, клубничное, мороженое с грецким орехом
Сорбет
Малина, манго, маракуйя
Блинчики
Со сметаной, с джемом, с медом
Варенье
В ассортименте
Мед
Вареники с творогом
Вареники с творогом и клубникой
С творогом и клубникой
Торт «Чизкейк»
На выбор: классический, маракуйя, мраморный черничный
Торт «Шоколадно-сливочная помадка»
Торт «Медовик»
Мягкие коржи из медового теста со сливочным кремом на сгущеном молоке и орехами
Фруктовая ваза
Печенье
Ореховое печенье с корицей
Конфеты ручной работы
files/73/2/bar2.jpg
Вода
Леджера
Без газа
Гаудианела
Валсер
С газом, без газа
Норда
С газом, без газа
Виски

Джемесон
Джим Бим
Джек Дэниел`c
Макаллан
12 лет
Макаллан
18 лет
Чивас Ригал
12 лет
Чивас Ригал
18 лет
Гленливет
12 лет
Окентош
12 лет
Окентош Три Вуд
Окентош
18 лет
Гленфарклас
12 лет
Гленфарклас
15 лет
Гленфарклас
21 лет
Бен Риак
12 лет
Бомо
12 лет
Бомо Даркест
15 лет
Cантори Ямазаки
12 лет
Сантори Хакушу
12 лет
Махри Мур
Ром

Бакарди Блэк
Бакарди Голд
Бакарди Супериор
Водка

Белуга Нобл
Грей Гуз
Русский стандарт
Мамонт
Царская Оригинальная
Царская Золотая
Коньяк

Арманьяк Барон Легранд ХО
графи
А.Е. DOR VSOP
A.E. DOR Пюркрюфин
Хеннеси VSOP
Хеннеси XO
Леро кюве
Курвуазье VSOP
Курвуазье XO Империал
Мартель VSOP Медальон
Реми Мартан VSOP
Реми Мартан ХО
Джин
Сапфир
Гордонс
Вермут

Мартини Бьянко
Мартини Розато
Мартини Россо
Мартини Экстра Драй
Шампанское

Taittinger Brut Reserve
Тэтенжэ Брют Резерв, Франция
Laurent Perier
Лоран-Перье Брют, Франция
Текила

Ольмека золотая Супремо
Ольмека белая Класико
Кампо Азул Бланко
Портвейн
Доуз Тони
Вино красное

Santa Cristina, Toscana IGT
Санта Кристина, Тоскана АНТИНОРИ, Италия, 2012г.
Santa Cristina, Toscana IGT
Санта Кристина, Тоскана АНТИНОРИ, Италия, 2012г.
Brunello di Montalcino DOCG COL D`ORCIA
Брунелло ди Мониальчино КОЛ Д’ОРЧА
Chateau Haut-Sarpe, Saint-Emillion Grand Cru AOC
Шато О Сарп, Сент-Эмильон Гран Крю, Франция, 2008г.
Chateau Clarke Baron Edmond de Rosthschild
Шато Кларк Листрак-Медок АОС, Франция, 2006г.
Barolo DOCG PRUNOTTO
Бароло ПРУНОТТО, Италия, 2010г.
La Braccesca, Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Ла Браческа, Вино Нобиле ди Монтепульчано, Италия, 2010г.
Reyna, Barbaresco DOCG MICHELE CHIARLO
Рейна, Барбареско МИКЕЛЕ КЬЯРЛО, Италия, 2010г.



Вино белое

Santa Cristina Bianco Umbria IGT
Санта Кристина Бьянко Умбрия АНТИНОРИ, Италия, 2013г.
Santa Cristina Bianco Umbria IGT
Санта Кристина Бьянко Умбрия АНТИНОРИ, Италия, 2013г.
Petit Chablis Regnard
Пти Шабли Реняр, Франция, 2009г.
Sancerre «Comte Lafond» Grande Cuvee DE LADOUCETTE
Сансер "Комт Лафон" Гранд Кюве ДЕ ЛЯДУСЕТ, Франция, 2012г.
Pinot Grigio, Colli Orientali Friuli DOC
Пино Гриджо, Колли Орьентали Фриули, Италия, 2013г.
Rovereto, Gavi del Comune di Gavi DOCG MICHELE CHIARLO
Роверето, Гави дель Комуне ди Гави МИКЕЛЕ КЬЯРЛО, Италия, 2013г.
Vermentino, Bolgheri DOC
Верментино, Болгери, Италия, 2012г.
Пиво

Будвайзер
Темное, светлое
Эрдингер
Нефильтрованное
Клаустайлер б/а
Корона экстра
Шпатен
Шпатен
Разливное
Шпатен
Разливное



Пивной лист
Фисташки
Арахис
Чипсы
Гренки с чесночным соусом
Граппа
Кандалини Бьянко
Дижестив
Настойка Бранка-Мента
Настойка Фернет-Бранка
Лимончелло Изолабелла
Ликеры
Дисаронто Амаретто
Самбука Изолабелла
Куантро
Малибу
Кампари Биттер
Бейлиз
Ягермайстер
Пивной лист
Фисташки
Арахис
Чипсы
Гренки с чесночным соусом
Чай от бармена

Согревающий и тонизирующий имбирный чай
Витаминный цитрусово-клубничный микс
Ароматный чай из свежесобранных ягод
Пряный и яркий клюквенно-яблочный дуэт
Бодрящий и насыщенный чай облепиха-груша
Ягодный сбор
Молочный улун
Жасминовый жемчуг
Граф Грей
Солнце Ассама
Чай с чабрецом



Рассыпной чай

Ягодный сбор
Молочный улун
Жасминовый жемчуг
Граф Грей
Солнце Ассама
Чай с чабрецом



Чай Ronnefeldt

Ароматный белый чай со вкусом груши и персика
Травяной чай со вкусом ванили и апельсина
Ароматный фруктовый чай со вкусом клубники и малины
Ароматный чай со вкусом цитрусовых
Летний зеленый чай Гринлиф
Классический молочный улун
Черный чай со вкусом бергамота
Летний черный чай Ассам
Кофе

Латте
Капучино
Эспрессо
Двойной эспрессо
Горячее молоко
Гляссе
Американо
Кофе без кофеина
Сигары

Кубинские
Доминиканские
Лимонад
Классический
Клубничный
Ягодная свежесть
смородина, мята
Черри-клубника



Соки
Fresh juice
Грейфрут, яблоко, морковь, апельсин
Fresh juice
Гранат, ананас
Сок в ассортименте
Морс
Тоник
Коктейли
Молочный коктель
малина, клубника, банан
Мохито б/а
Мохито
files/73/3/003.jpg
Фермерские продукты
Фермерское масло
Творог
Сметана
Мед
Яйцо
Свежие фрукты и овощи
Птица от шеф-повара
Гусь, индейка, утка
Запеченные с начинкой: яблоки, гречка, квашенная капуста, чернослив, курага, с начинкой из блинов.
Пироги от шев-повара
Пироги с начинкой на ваш выбор
С капустой и яйцом, с картофелем и грибами, с олениной, с творогом.
Мясо свежее
Кролик охлажденный
Гусь охлажденный
Индейка охлажденная
Курица охлажденная



Рыба свежая
Торты от шеф-повара
Наполеон
Медовик
Эстерхази
Конфеты ручной работы

Авторская эксклюзивная кухня у Вас дома или … где пожелаете!

Дамы и господа, я, шеф-повар Дмитрий Кухарский, с удовольствием подготовлю для Вас семейный ужин, банкет, фуршет или любое другое мероприятие по индивидуальному заказу. Данную услугу Вы можете заказать на дом или в любое заведение, где будет проходить событие.

Я предлагаю Вам эксклюзивную авторскую кухню, широкий выбор блюд и закусок. К Вашим услугам также внимательный персонал клуба «Встречная восьмерка» и безупречное обслуживание!

Дмитрий Кухарский
Шеф повар